Fuerte Avokado Fidanı

Fuerte Avokado Özellikleri

Kabuk
İnce, yeşil ve kolay soyulabilir. Pürüzlü ama çok sert değildir. Olgunlaştığında da rengi yeşil kalır.
Şekil
Armut şeklinde (hafif uzunca).
Boyut
Orta ile büyük arasında değişir (genelde 200-400 gram).
Lezzet
Zengin, tereyağlı, hafif fındıksı bir aroması vardır. Çok beğenilen bir tadı vardır.
Et (iç kısmı)
Sarımsı-yeşil renkli, yumuşak ve kremamsı yapıdadır. Çekirdek genelde kolay ayrılır.
Olgunlaşma Dönemi
Genellikle kış sonu - ilkbahar başı (Kasım-Mart ayları arasında hasat edilir).
Deri Sertliği
Hass’a göre daha incedir, bu yüzden taşıma ve depolamada dikkat ister.
Depolama Süresi
Hass kadar uzun ömürlü değildir. Daha kısa sürede tüketilmelidir.