Bacon Avokado Fidanı

 Bacon Avokado Özellikleri

Kabuk
İnce, düz ve yeşil renkte ve parlaktır. Hass'a göre daha pürüzsüzdür.

İç kısmı
Açık sarı-yeşil renkte, kremsi ve yumuşak. Daha az yağlıdır.

Tat
Hafif ve nötr bir aroması vardır. Hass gibi yoğun ve fındıksı değil, daha yumuşak bir tada sahiptir.

Boyut
Orta büyüklükte (yaklaşık 200–340 gram). Oval şekilli.

Çekirdek
Genelde büyük sayılır ama etli kısmı yine de tatmin edicidir.

Hasat Zamanı
Genellikle sonbaharın sonlarında (Kasım–Ocak arası). Hass’tan daha erken olgunlaşır.

Yağ İçeriği
Diğer türlere göre daha düşüktür, bu yüzden daha “hafif” bir avokado türüdür.

Renk Değişimi
Olgunlaştığında kabuk rengi çok fazla değişmez (yeşil kalır), bu nedenle yumuşaklık testiyle anlaşılır